{"product_id":"la-finestra-sul-cielo-shoyu-johsen-biologico","title":"La Finestra Sul Cielo Shoyu Johsen Biologico 500 ml","description":"\u003ch2\u003eLa Finestra Sul Cielo Shoyu Johsen Biologico 500 ml\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eShoyu Johsen preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel piatto con riso, pasta, insalate, sushi, etc..\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana. Lo Shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-sourcepos=\"5:1-5:50\"\u003eCosa rende speciale lo Shoyu Johsen Biologico?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-7:135\"\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:135\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologico certificato:\u003c\/strong\u003e Prodotto con ingredienti biologici di alta qualità, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:156\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione tradizionale:\u003c\/strong\u003e La fermentazione naturale, che dura circa 18 mesi, conferisce allo shoyu un sapore ricco e complesso, con note umami intense.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:147\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti semplici:\u003c\/strong\u003e Realizzato con pochi ingredienti: acqua, soia, frumento, sale marino e koji (un fungo utilizzato per la fermentazione).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-10:126\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Perfetto per marinare carni e pesci, condire risotti, zuppe e insalate, e per preparare salse e condimenti.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"11:1-11:99\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto autentico:\u003c\/strong\u003e Il sapore è leggermente dolce e salato, con note di nocciola e un retrogusto leggermente umami.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-sourcepos=\"13:1-13:69\"\u003ePerché scegliere lo Shoyu Johsen Biologico La Finestra sul Cielo?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-sourcepos=\"15:1-18:0\"\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"15:1-15:136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalute:\u003c\/strong\u003e La fermentazione naturale rende lo shoyu ricco di enzimi e probiotici, favorendo la digestione e il benessere intestinale.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"16:1-16:86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Il sapore intenso e complesso dello shoyu esalta il gusto di ogni piatto.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"17:1-18:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità:\u003c\/strong\u003e La Finestra sul Cielo è un marchio sinonimo di qualità e rispetto per l'ambiente.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-sourcepos=\"19:1-19:46\"\u003eCome utilizzare lo Shoyu Johsen Biologico?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-sourcepos=\"21:1-21:54\"\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:54\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinature:\u003c\/strong\u003e Utilizza lo shoyu per marinare carni e pesci, donando loro un sapore intenso e aromatico.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:104\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCondimenti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"animating\"\u003e Aggiungi lo shoyu a risotti,\u003c\/span\u003e zuppe, insalate e verdure saltate per un tocco orientale.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:95\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalse:\u003c\/strong\u003e Prepara salse e condimenti a base di shoyu, come la salsa teriyaki o l'aglio nero.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-sourcepos=\"24:1-25:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina fusion:\u003c\/strong\u003e Combina lo shoyu con altri ingredienti per creare piatti originali e fusion.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaratteristiche:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003esalsa di soia prodotta a Shizouka, in Giappone.\u003cbr\u003eDisponibile da 500 ml.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eIngredienti:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAcqua, soia* (21%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e*agricoltura biologica\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eValori Nutrizionali:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFibre (g) 0.3\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZuccheri (g) 0.78\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eCarboidrati (g) 4.7\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnergia Kcal 50\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnergia Kj 213\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGrassi (g) 0\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eNa (gr) 5.75\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProteine (g) 7.7\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAcidi grassi saturi (g) 0\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eModo d'uso:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSi sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFormato:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e500ml\u003c\/p\u003e","brand":"La Finestra sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447396979025,"sku":"906166552","price":9.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6910\/6769\/files\/36574.jpg?v=1785438008","url":"https:\/\/www.parafarmaciabosciaclub.it\/products\/la-finestra-sul-cielo-shoyu-johsen-biologico","provider":"Parafarmacia Bosciaclub","version":"1.0","type":"link"}