La Finestra sul cielo Acidulato Di Umeboshi 250ml

La Finestra sul cielo Acidulato Di Umeboshi 250ml

L'Acidulato di Umeboshi La Finestra sul Cielo è un condimento unico e versatile, ottenuto dalla lenta fermentazione delle prugne umeboshi. Questo liquido dal sapore intenso e leggermente salato è un vero concentrato di gusto e benessere, perfetto per chi ama esplorare nuovi sapori e arricchire la propria cucina con un tocco orientale.

Cosa rende speciale l'Acidulato di Umeboshi La Finestra sul Cielo?

• Biologico certificato: Prodotto con prugne umeboshi coltivate biologicamente, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
• Produzione artigianale: La fermentazione naturale, che dura diversi mesi, conferisce all'acidulato un sapore complesso e ricco di sfumature.
• Ingredienti semplici: Realizzato con pochi ingredienti: prugne umeboshi, sale marino e foglie di shiso.
• Versatilità: Perfetto per condire insalate, zuppe, salse e marinature, e per preparare piatti della cucina macrobiotica.
• Gusto autentico: Il sapore intenso e leggermente salato dell'acidulato di umeboshi, con note agrumate e umami, è caratteristico della tradizione giapponese.

Perché scegliere l'Acidulato di Umeboshi La Finestra sul Cielo?

• Salute: La fermentazione naturale rende l'acidulato ricco di enzimi e probiotici, favorendo la digestione e il benessere intestinale.
• Gusto: Il sapore intenso e complesso dell'acidulato esalta il gusto di ogni piatto.
• Qualità: La Finestra sul Cielo è un marchio rinomato per la qualità dei suoi prodotti biologici.

Come utilizzare l'Acidulato di Umeboshi?

• Condimento: Sostituisce l'aceto tradizionale per condire insalate, verdure saltate e piatti di cereali.
• Marinature: Utilizza l'acidulato di umeboshi per marinare carni e pesci, donando loro un sapore unico e delicatamente salato.
• Salse: Prepara salse e condimenti a base di acidulato di umeboshi, come la salsa ponzu o la salsa teriyaki.
• Bevande: Aggiungi qualche goccia di acidulato di umeboshi all'acqua per una bevanda dissetante e depurativa.

Benefici per la salute

• Digestione: L'acido citrico presente nell'acidulato di umeboshi favorisce la digestione e stimola la produzione di succhi gastrici.
• Depurazione: Contribuisce alla depurazione dell'organismo e alla rimozione delle tossine.
• Potenziamento del sistema immunitario: Grazie alle sue proprietà antiossidanti, l'acidulato di umeboshi aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Modalità d'uso:

come salsa per verdure: unire un cucchiaio di crema di sesamo a due cucchiaini di prodotto e mescolare bene.

Caratteristiche:

in contenitore di vetro da 250 ml.

Componenti:

prugne giapponesi (prunus mume); foglie di shiso (perilla frutescens); sale marino.

Formato

250 ml

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