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Barrette proteiche
Barrette proteiche: utili nello sportivo, nelle diete dimagranti e come spuntino spezza fame Le barrette proteiche sono utili per migliorare il tono muscolare negli sportivi e anche possono essere usati come sostitutivo del pasto in caso di dieta dimagrante. Le barrette... Leggi tutto
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Barrette proteiche: utili nello sportivo, nelle diete dimagranti e come spuntino spezza fame
Le barrette proteiche sono utili per migliorare il tono muscolare negli sportivi e anche possono essere usati come sostitutivo del pasto in caso di dieta dimagrante.
Le barrette proteiche si acquistano in farmacia in confezioni di circa 50 grammi e hanno un valore calorico intorno a 200 kilocalorie.
Cosa contengono le barrette proteiche?
Le barrette proteiche contengono proteine del siero del latte, definite con il termine whey o con proteine della soia e dell’uovo. Sono disponibili barrette senza lattosio o anche senza zucchero definite low carb.
Il contenuto di proteine è variabile ed arriva generalmente al 30%. Il contenuto dei carboidrati invece può arrivare a circa il 40 o 50%.
Proteine e carboidrati sono spesso arricchiti con vitamine del gruppo B, che ha un ruolo cruciale nel metabolismo dei carboidrati.
Quando assumerle?
- Gli sportivi possono consumare una barretta protetica dopo l’allenamento, idealmente subito dopo, al fine di apportare i giusti nutrienti per migliorare la massa magra e favorire il metabolismo muscolare. Possono anche essere assunte 1-2 ore prima dell’allenamento o negli sport di resistenza anche durante l’allenamento o la gara.
- Come coadiuvante nelle diete dimagranti, possono essere consumate in alternativa ad un pasto, in considerazione della saziabilità e del potere calorico.
- Come spuntino, sono ideali, soprattutto per spezzare la fame. L’importante è non esagerare, in quanto hanno una densità calorica elevata, sono molto dolci e pertanto devono essere inquadrate nell’insieme delle abitudini alimentari e del consumo calorico giornaliero.