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Tutti i prodotti biologici su Bosciaclub!
Gli alimenti biologici, secondo le normative vigenti sono i prodotti alimentari “ottenuti con metodo di produzione biologico”, secondo quanto stabilito dal regolamento CEE 2092/91.
Tale termine indica alimenti prodotti da colture biologiche, senza pesticidi, prodotti chimici di sintesi, organismi gen...
Tutti i prodotti biologici su Bosciaclub!
Gli alimenti biologici, secondo le normative vigenti sono i prodotti alimentari “ottenuti con metodo di produzione biologico”, secondo quanto stabilito dal regolamento CEE 2092/91.
Tale termine indica alimenti prodotti da colture biologiche, senza pesticidi, prodotti chimici di sintesi, organismi geneticamente modificati e prodotto su terreni lontani da fonti di contaminazione, come ad esempio, industrie, circolazione stradale
L’agricoltura biologica, nelle varie fasi di produzione preferisce rivolgersi ad elementi naturali come i concimi organici o a residui di colture precedenti o azoto per aumentare la produttività del terreno, nonché al posto di pesticidi, vengono adoperati repellenti di origine naturale o estratti da piante officinali.
Perché mangiare biologico?
Oggi il consumatore è maggiormente consapevole del rischio dell’uso di additivi chimici, diserbanti, OGM, concimi artificiali e tutto ciò che può danneggiare la natura, e l’ambiente.
L’agricoltura biologica, rispetta la stagionalità delle coltivazioni e contribuisce al nutrimento dei consumatori senza far danno all’ambiente. Tutti i prodotti biologici venduti sul nostro shop online sono certificati e rintracciabili lungo tutta la filiera produttiva.
Gli alimenti biologici non contengono coloranti e conservanti.
Tutto ciò porta sostanzialmente ad aumentare il potere nutrizionale dei prodotti e sono in genere, più sicuri da un punto di vista igienico sanitario.
Il nostro sito non può che proporti le migliori marche tra cui: Fior di loto, La finestra sul cielo
Se la tua scelta è quella di seguire una dieta vegetariana o vegana, o hai scelti di nutrirci con cibo naturale e biologico, o ne fai una questione puramente etica, il nostro sito è il posto giusto che fa per te
Ci sono 1167 prodotti.
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Pasta biologica
Pasta biologica una scelta sana e nutriente
La pasta biologica viene lavorata dalla semola, che è la parte più interna del grano e quella più raffinata e ricca di nutrienti.
Se biologica è la pasta integrale questa sarà preparata dalla parte più esterna del chicco di grano e dal germe, elementi non scartati, come accade durante il processo di raffinamento della pasta normale.Il grano della pasta biologica proviene da coltivazioni che rispettano l’ambiente e tutelano le piante. Non sono utilizzati pertanto prodotto chimici, come antiparassitari, concimi e additivi di sintesi.
Il processo di lavorazione include un metodo di essicazione a basse temperature e per un tempo maggiore. per rispettare gli ingredienti nutritivi e le proprietà organolettiche.
Quali sono le proprietà della pasta biologica?
La pasta di semola di grano duro è trafilata al bronzo ed è più ruvida e porosa, caratteristiche utili per trattenere meglio il condimento. È più facilmente digeribile e contiene sali minerali, vitamine, come la vitamina P e le vitamine del gruppo B
La pasta più utilizzata, quella di semola di grano duro, è bene sia trafilata al bronzo, processo che la rende più ruvida e quindi in grado di trattenere meglio i condimenti. Inoltre, e soprattutto, questo metodo di lavorazione impone un processo più lento e a basse temperature, in grado di garantire migliore digeribilità.La pasta integrale biologica invece è ricca di fibre, vitamine, proteine e sali minerali.
Quali sono i benefici nel consumare pasta integrale biologica?
Oggi la pasta integrale è entrata nell’alimentazione di diversi milioni di italiani per i seguenti motivi
Può essere utilizzata nelle diete dimagranti, grazie al contenuto di fibre alimentari, che forniscono un maggiore senso di sazietà, rallentando la fame nervosa, migliorando la stipsi e prevenendo il colesterolo.Aiuta a mantenere i fisiologici valori di glicemia, in quanto regola la produzione di insulina.
È utile per il benessere cardiovascolare ed intestinale, grazie ai suoi ingredienti naturali, ma anche grazie agli ingredienti che possono essere aggiunti come gli omega 3 da farina di semi di lino.
Nel nostro shop online potrai trovare diverse tipologie di pasta biologica e pasta integrale biologica, delle migliori marche come Alce Nero, Fior di Loto e La finestra sul cielo e tutte scontate
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Riso biologico
Riso biologico: un alimento naturalmente senza glutine
Il riso è un cereale, chiamato Oryza sativa appartenente alla famiglia delle graminacee. Storicamente è il primo cereale ad essere stato utilizzato come alimento, ancor prima del frumento.
Il riso biologico è prodotto attraverso procedure consolidate che rispettano l’ambiente e tutelano gli aspetto nutritivi.
Quali sono le proprietà del riso biologico?
Il riso biologico è un alimento facilmente digeribile, capace di regolare la flora batterica intestinale e ricco di nutrienti, tra cui glucidi, proteine, aminoacidi (lisina) e minerali.
La digeribilità si la possiamo verificare attraverso l’esperienza di un minore sonnolenza post-prandiale, dovuta essenzialmente al fatto che l’amido contenuto è costituito da granuli più piccoli rispetto alla pasta.
Mangiamo infatti riso in bianco, quando abbiamo problemi gastrointestinali, proprio per ridare equilibrio e benessere all’intestino.
È un alimento senza glutine e pertanto può essere consumato in caso di celiachia. Contiene poco potassio e viene per questo motivo indicato nella dieta di soggetti ipertesi e la componente lipidica è costituita principalmente da acidi grassi essenziali.
Occorre invece limitarne il consumo quando si è in sovrappeso, se i trigliceridi sono elevati o si è affetti da Diabete mellito di tipo 2.La tabella nutrizionale del Riso biologico
- Acqua 12 g
- Carboidrati 80,4 g
- Zuccheri 0,2 g
- Proteine 6,7 g
- Grassi 0,4 g
- Colesterolo 0 g
- Fibra totale 1 g
- Sodio 5 mg
- Potassio 92 mg
- Ferro 0,8 mg
- Calcio 24 mg
- Fosforo 94 mg
Scopri tutti i tipi di riso biologico
In questa sezione del nostro shop online potrai trovare:
- Il riso integrale è un alimento ricco di fibre, utile nelle diete dimagranti per il suo effetto saziante e anche in caso di stipsi. Utile anche nelle diete di soggetti diabetici, in quanto l’indice glicemico è inferiore a quello della pasta. E ‘un alimento adatto anche in caso di fenilchetonuria e iperuricemia
- Il riso nero invece un alimento ricco di proteine, circa il doppio del riso comune
- Il riso basmati è un riso molto profumato con meno grassi, usato sia come primo piatto sia come condimento.
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Legumi bio
Legumi bio: un alimento ricco di nutrienti e proprietà salutari
I legumi sono un alimento ricco di nutrienti, di origine vegetale appartenenti alla famiglia di Leguminose, Fabaceae o Papilionacee.
I legumi bio sono preparati rispettando la natura e l’ambiente, senza l’uso di additivi chimici e lavorati secondo procedure che salvaguardano gli aspetti nutritivi e organolettici.Le proprietà nutritive dei legumi biologici
I legumi biologici sono alimenti ricchi di proteine, fibre alimentari, carboidrati, vitamine e sali minerali.
L’apporto proteico è circa il 30% del totale e se associati ad altri alimenti proteici ricchi di metionina e cisteina, non contenuti nei legumi, possono essere una valida alternativa per l’alimentazione proteica.
Sono una fonte di ferro, potassio e fosforo, vitamina B1, vitamina C e niacina.
Contengono anche polifenoli, ingredienti antiossidanti che proteggono l’organismo dai radicali liberi.I benefici di una dieta alimentare con legumi
- Una dieta alimentare ricca di legumi, fa bene all’apparato cardiovascolare. Saponine e lecitina, sono ingredienti utili a chi soffre di colesterolo alto. Evidenze scientifiche, mostrano che i legumi riducono il rischio cardiovascolare attraverso la riduzione del colesterolo LDL.
- Il contenuto di potassio, di circa 3 grammi, facilita il controllo della pressione arteriosa. Una alimentazione a base di legumi è infatti raccomandata a tutti gli ipertesi.
- La presenza di fibre interferisce con l’assorbimento dei carboidrati e pertanto regola la produzione di insulina. Mangiare legumi, evita il picco glicemico. È un alimento raccomandato nei diabetici.
- Le fibre inoltre aiutano a regolarizzare l’intestino prevenendo la stitichezza.
- L’elevata concentrazione di ferro è utile a prevenire l’anemia. È un alimento raccomandato in caso di carenze nutrizionali di ferro.
- Le proteine dei legumi, soprattutto quando abbinate a quelle dei cereali aiutano a tonificare la massa muscolare.
- I polifenoli e gli ingredienti antiossidanti proteggono l’organismo dall’insorgenza di tumori e malattie degenerative.
Legumi bio secchi ed in scatola su Bosciaclub
Tra i prodotti in vendita nel nostro shop online troverai: piselli, lenticchie, fagioli, ceci, fave, soia, arachidi.
Li troverai conservati all’interno di lattine che contengono il liquido di cottura e quelli essiccati che possono essere conservati a temperatura ambiente. Ad eccezione delle lenticchie è sempre meglio lasciare in ammollo per qualche ora i legumi prima della cottura -
Pane e derivati
Pane e derivati biologici: tutta la sana bontà dei prodotti naturali
Il pane ed i derivati che provengono da agricoltura biologica e da coltivazioni non OGM, senza fertilizzanti e diserbanti, preparati pertanto con farine biologiche a cui vengono aggiunti lieviti biologici.
Le farine biologiche hanno una capacità di panificazione inferiore perché contengono meno glutine e pertanto il pane che rappresenta il prodotto finito, sarà meno voluminoso e più denso ma altrettanto buono.
Le proprietà salutari del pane e derivati biologici
I prodotti biologici, oltre a conservare i nutrienti, sono oggi sempre più consumati per far fronte alle intolleranze alimentari, causati principalmente dalla raffinazione dei prodotti e dall’uso di sostanze chimiche come i nitrati. Queste procedure, sono realizzati dalle industrie per facilitare le produzioni di massa dei prodotti alimentari.
La raffinazione dei cereali e delle farine per la preparazione del pane e dei suoi derivati, aumenta la formazione del glutine causando difficoltà digestive nei consumatori abituali.
Nella nostra categoria potrai trovare pane, pane azzimo, fette biscottate, taralli, piadine, pangrattato e tanti altri prodotti senza glutine che possono essere considerati sostitutivi del pane.
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Farine biologiche
Le farine biologiche: un prodotto senza OGM
Tutte le farine biologiche oltre ad essere integrali e non raffinate, sono senza OGM, ossia nascono da una agricoltura sana senza prodotti chimici, fertilizzanti e concimi.
Le proprietà delle farine biologiche
Il processo di produzione si limita alla macinazione a pietra. Questo trattamento contente di avere un prodotto finito ricco di ingredienti nutritivi come vitamine, sali minerali, fibre, enzimi e proteine
Tutte le farine biologiche inoltre hanno anche un diverso profilo proteico, grazie alla coltivazione senza additivi chimici che riduce la quantità di azoto e pertanto delle proteine che formano il glutine. Le farine biologiche assorbono meno acqua e pertanto il pane ed i derivati prodotti, sono più densi e meno voluminosi dei prodotti tradizionali.
Tutti i tipi di farine biologiche
Le farine biologiche nel nostro shop online sono integrali, di diversi cereali o miscelate e possono essere usate per preparare pane, pasta, pizza e dolci.
Tra i prodotti proponiamo: Farine di mais, ceci, riso, kamut, fave, soia e avena, delle migliori marche bio e tutte naturali e salutari
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Cereali biologici
Cereali biologici, una scelta nutriente e salutare
I cereali biologici sono prodotti, secondo procedure tradizionali, che rispettano l’ambiente e tutelando gli aspetti nutritivi degli ingredienti.
Tutti i cereali appartengono alla famiglia delle graminacee, erba che produce semi amidacei chiamati cariossidi. Migliaia sono le specie di cereali, ma i più comuni, da agricoltura biologica sono frumento, orzo, riso, mais, avena, sorgo, il miglio e segale.Dalla tradizione del Medio Oriente e del continente africano oggi anche in Italia sono molto diffusi: cous cous, bulgur (grano cotto del Medio Oriente), kamut (il grano egiziano), farro e seitan (glutine del frumento diffuso in oriente)
Quali sono le caratteristiche dei cereali biologici?
Tutti i cereali hanno una struttura simile. Il frutto è la cariosside, che rappresenta anche il seme della pianta. La Cariosside è composta da 3 strati: Endosperma, contenente sostanze amidacee e proteine, l’embrione, con vitamine del gruppo B ed E, grassi insaturi, la crusca esterna protettiva del chicco, ricca di fibre e ingredienti antiossidanti.
Il processo di produzione dei cereali biologici non include la raffinazione che praticamente aumenta il grado di separazione delle componenti della cariosside, privilegiando l’endosperma ricca di amido e proteine all’uso alimentare.
I cereali biologici sono anche integrali e conservano pertanto tutto il nutrimento della cariosside, e tutte le proprietà salutari dei vari tipi di cereali.
Quali sono le proprietà nutrizionali dei cereali biologici?
I cereali integrali biologici rappresentano un nutrimento completo. Ricchi di carboidrati, fonte di proteine a basso contenuto di lipidi, contengono, sali minerali, vitamine, fibre, ma anche ingredienti che ne definiscono le proprietà salutari, quali beta-glucani, fitosteroli, polifenoli, policosanoli che svolgono attività probiotica, prebiotica, di rafforzamento delle difese immunitarie, antiossidante, ipocolesterolemica, ipoglicemica, protettiva contro le malattie degenerative ed il cancro.
La nostra categoria è ricca di diverse varietà di cereali biologici: dai fiocchi di cereali per la prima colazioni a cereali da dover cuocere per pochi minuti. Chi necessità seguire una dieta senza glutine potrà scegliere tra le seguenti varietà: miglio, sorgo, amaranto, mais e quinoa. -
Biscotti e merendine biologiche
Biscotti e merendine biologiche: sane, integrali e digeribili
Biscotti e merendine biologiche, sono prodotti alimentari integrali che provengono da agricoltura biologica, non OGM e senza l’uso di prodotti chimici e fertilizzanti.
Sono preparati con l’uso di cereali, farine e lieviti biologici. Sono prodotti con basse quantità o senza glutine, facilmente digeribili da soggetti che hanno intolleranze alimentari.
Tra le farine maggiormente utilizzate, ritroviamo la farina integrale di frumento, miscelata talvolta con fiocchi di avena, farro, orzo. La farina integrale talvolta viene miscelata con farina bianca, con l’aggiunta di crusca e fibre solubili.
Nella nostra categoria, troverai tutti i biscotti e le merendine utili per una colazione salutare. La scelta potrà spaziare tra prodotti leggeri a basso contenuto calorico a quelli privi di glutine o ideali per chi soffre di intolleranze alimentari. Biscotti integrali semplici e ricoperti al cioccolato senza lievito e uova, arricchiti con cereali e dolcificati con dolcificanti naturali. Prodotti per tutti i gusti!
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Semi biologici
Semi biologici: ecco quelli salutari
I semi biologici sono tutti molto nutrienti, ricchi di proteine, fibre vegetali e acidi grassi essenziali.
Sono un ottimo nutrimento durante la giornata o durante la prima colazione, ma possono anche aiutare a tener giù i valori di colesterolo e trigliceridi.Semi di lino: una ricca fonte di Omega 3
I semi, così come l’olio di lino, risultano essere una delle principali fonti di omega 3 in natura. Vengono consumati crudi, o dopo triturazione e possono essere anche aggiunti alle pietanze. Sono utili a preservare il benessere dell’apparato cardiovascolare aiutando soprattutto i soggetti ipertesi e e con valori alterati di lipidi, i a difendere le arterie dalla formazione della placca aterosclerotica.
Semi di canapa: ricchi di proteine
I semi di canapa contengono 10 diversi aminoacidi e pertanto è un alimento ad elevato contenuto proteico. Contengono sia omega 3 e omega 6 sia fibre vegetali. Evidenze scientifiche mostra come i semi di canapa offrono ai consumatori una protezione verso le malattie cardiovascolari, le malattie neurologiche e tumorali.
Semi di sesamo: una naturale fonte di calcio
I semi di sesamo sono una delle fonti vegetali più ricca di calcio. 100 grammi di sesamo forniscono infatti oltre 1 grammo di calcio. Contengono inoltre le vitamine del gruppo B, il ferro, lo zinco, il fosforo e le fibre vegetali.
Grazie alla presenza di fibre vegetali, aiutano a contrastare il colesterolo, e sono protettivi sia per l’apparato cardiovascolare sia per il fegato. Sono utili in caso di artrite, osteoporosi e menopausa.Semi di zucca: utili per il benessere della prostata
I semi di zucca sono un alimento protettivo della prostata. Sono inoltre ricchi di carotenoidi, ingredienti antiossidanti che svolgono una azione protettiva nei confronti delle malattie degenerative.
Contengono omega 3, zinco, e fitosteroli. Per le caratteristiche, aiutano a controllare i valori del colesterolo e rafforzano le difese immunitarie dell’organismo.Semi di girasole importanti per le proprietà digestive
I semi di girasole contengono fibre vegetali e pertanto sono utili a bilanciare l’alimentazione. Ricchi di vitamina E, ferro, selenio, rame ed acido folico, possono essere utili ad integrare l’alimentazione in soggetti sani in caso di carenze alimentari
Semi di chia: protettivi per l’apparato cardiovascolare
I semi di chia sono una fonte vegetale di calcio, di fibre vegetali, di proteine e di ingredienti antiossidanti. Contengono anche una elevata concentrazione di acidi grassi essenziali omega 3. Svolgono una azione regolatrice degli zuccheri nel sangue e pertanto sono protettivi nei confronti delle malattie cardiovascolari.
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Bevande e tisane bio
Bevande biologiche: il gusto naturale e nutriente.
Le bevande biologiche sono realizzate con ingredienti derivanti da agricoltura biologica, senza fertilizzanti e sostanze chimiche che rispettano l’ambiente e difendono la qualità dei prodotti.
Le nostre bevande biologiche includono succhi di frutta dissetanti, succedanei del caffè, tisane, tè e infusi di ogni tipo e di ogni gusto.
I prodotti senza glutine e vegan possono essere consumati a colazione, durante il pasti o il qualsiasi momento della giornata.
Chi soffre di intolleranza al lattosio, può scegliere tra bibite di origine vegetale, latte di soia e il latte di avena.
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Olio biologico
Olio biologico: utile per la prevenzione cardiovascolare
Acquistare un olio biologico su nostro shop online, significa per te mangiare sano e mantenerti in salute.
Troverai olio biologico per tutte le esigenze: per la cottura e per un uso a freddo, per condire i tuoi piatti: Olio extra vergine di oliva, di lino, di sesamo, di canapa, olii vegetali come da semi di girasole o da semi di vinaccioli.Perché acquistare un olio biologico in farmacia?
Una sana alimentazione, associata all’attività fisica, assicura una buona salute. Gli olii vegetali sono ricchi di omega 3 o omega 6, ingredienti, che hanno dimostrato una efficacia nella prevenzione delle malattie cardiovascolari come ipertensione e dislipidemie.
Un cucchiaino di olio di lino al giorno nel pasto o nell’insalata aiuta a preservare il benessere del cuore e delle arterie, agendo a livello dei trigliceridi e garantendo una attività pari a quelli di un integratore alimentare.
Acquistare olii biologici su Bosciaclub, pertanto non è solo conveniente, ma è anche salutare.
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Sale biologico
Sale Biologico: una alternativa salutare al sale da cucina
Condire i piatti con il sale biologico può essere una idea salutare.
Un sale biologico, non raffinato e non lavorato con additivi chimici, non solo rispetta l’ambiente ma può fornire nutrienti addizionali o diversi dal normale sale da cucina.
Sappiamo che il sale marino, che compriamo al supermercato, viene raccolto in saline, fatto evaporare e poi portato in raffineria.
Il sale rosa dell’Himalaya, ad esempio, non viene estratto dall’acqua di mare, ma si forma grazie a cambiamenti geologici della crosta terrestre. Oltre al cloruro di sodio contiene anche moltissimi oligoelementi in aggiunta a potassio e magnesio.Quali sono i benefici del Sale rosa Himalaya?
Chi soffre di ipertensione e ritenzione idrica, può beneficiare dal consumo quotidiano di Sale rosa, sia per il più basso contenuto di cloruro di sodio rispetto al normale sale da cucina, sia delle attività aggiuntive dovute principalmente al magnesio: favorire il rilassamento ed il riposo notturno, contrastare i crampi muscolari, mantenere inalterato il PH dell’organismo ed evitare si affaticare i reni.
Il sale iposodico per chi soffre di ipertensione
Agli ipertesi si consiglia di limitare il consumo di sale da cucina. In genere le raccomandazioni del medico sono di non superare il consumo di due grammi al giorno di sale.
Il sale iposodico è in fatti indicato per soggetti con ipertensione arteriosa, e con patologie renali o epatiche. Contiene solo il 35% di cloruro di sodio ma possiede un sapore equivalente a quello del normale sale da cucina.
Salesohn e Novosal sono i marchi maggiormente venduti sul nostro shop online.
I Sali venduti su Bosciaclub, possono valorizzare ogni tuo piatto, tenendo d’occhio la salute. Potrai scegliere tra una ampia gamma di prodotti: Sali grossi, fini, integrali, a ridotto contenuto di sodio e senza iodio.
Il sale da cucina è un ingrediente indispensabile per valorizzare il sapore di qualsiasi piatto. Oltre al classico sale marino, da noi puoi trovare anche varietà più ricercate e particolari come il sale rosa dell’Himalaya e il sale aromatizzato con erbe ed alghe.
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Aceti biologici
Aceti biologici: Salutari rispettando ambiente e natura
Gli aceti biologici sono ottenuto con procedimenti naturali e ingredienti selezionati attentamente da provenienza biologica, attraverso tecniche evolute che rispettano l’ambiente ed il risparmio energetico
L’aceto balsamico è il condimento bio per eccellenza.
L’aceto balsamico di Modena IGP oppure l’aceto balsami di uva bianca sono utile per dare sapore ai vostri piatti. Sono tutti privi di coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti
Scopri i sapori nuovi degli acidulati orientali
Sperimentare sapori nuovi con l’aceto biologico di riso o l’acidulato umeboshi da usare insieme all'olio, al posto dell'aceto e del sale, per condire insalate, verdure crude o cotte.
Aceto di Mele buono per il palato ed anche salutare
L’aceto di mele ha un gusto delicato ed è un condimento biologico che puoi usare per insalate, verdure cotte, su carne e pesce. Ha un gusto più leggero dell’aceto tradizionale e non copre il sapore del cibo.
Quali sono i benefici dell’aceto di mele:
- Ricco di oligoelementi tra cui calcio, fosforo, magnesio, potassio, sodio, ferro, zolfo, azoto e fluoro e di vitamine come la Vitamina A, la Vitamina B1, La vitamina B2 e la Vitamina C
- L’acido malico contenuto nell’aceto di mele, contrasta la formazione dei calcoli e allevia i dolori alle ossa.
- I triterpenoidi e la quercitina, sono flavonoidi contenuti nella buccia e hanno una attività antiossidante, che ritarda l’invecchiamento cellulare
- Stimola la formazione di enzimi digestivi, migliorando il processo digestivo.
- Diluito in acqua può essere usato anche per gargarismi al fine di contrastare il bruciore di afte e di lesioni al cavo orale
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Dolcificanti naturali
Tutti i dolcificanti naturali su Bosciaclub!
I dolcificanti in commercio, possono suddividersi nei naturali ed in quelli artificiali. Hanno un potere dolcificante simile allo zucchero, ma differente da sostanza a sostanza, con un valore glicemico e calorico inferiore.
Non vengono consigliati ai bambini con età fino ai 3 anni e durante la gravidanza e l’allattamento.
Quali sono i dolcificanti naturali?
Tra i dolcificanti naturali abbiamo il fruttosio e la stevia tra i più utilizzati. I dolcificanti naturali sono contenuti nella frutta o nella verdura e vengono estratti dal mais.
Il fruttosio è conosciuto anche come levulosio. È chimicamente un monosaccaride che in combinazione con il glucosio forma saccarosio o zucchero comune. Ha un potere dolcificante maggiore, di circa 3 volte superiore allo zucchero, ma un indice glicemico inferiore.
Non possiede effetto cariogeno come lo zucchero, non stimola un rilascio di insulina come il glucosio, ma non sempre è assorbito bene, in relazione alla sensibilità graduale, provocando problemi gastro intestinali come flatulenza, meteorismo e diarrea.
La stevia invece, viene estratto da una pianta chiamata Stevia rebaudiana Bertoni.
Ha un potere dolcificante venti volte superiore rispetto allo zucchero. Lo si trova in commercio sia in forma solida che liquida. La forma liquida invece ha un potere dolcificante circa 70 volte superiore allo zucchero. È una sostanza sicura, approvata dall’EFSA e con bassissimo potere calorico.
Tra i dolcificanti naturali che possono essere usati in alternativa dello zucchero sono apprezzatissimi lo sciroppo di acero, lo sciroppo di agave, lo sciroppo di riso.
Quali sono i dolcificanti sintetici?
La categoria comprende anche i dolcificanti sintetici come l’acesulfame K.
Non ha potere calorico, ma contiene potassio e pertanto ciò deve essere considerato per il consumo prolungato. Resiste a temperature alte e pertanto può essere utilizzato anche in cucina. Ha un potere dolcificante circa 200 volte maggiore dello zucchero.
Anche l’aspartame ha un potere dolcificante simile. L’FDA lo ha approvato anche per i bambini e le donne in gravidanza. Può generare sensibilità individuale in per la presenza di fenilalanina dopo metabolizzazione. In particolare disturbi gastrointestinale.
Non è cariogeno e può essere utilizzato dai diabetici.
Tra i dolcificanti naturali raccomandiamo: Dietor cuore naturale a base di stevia ipocalorico, Giusto diabel dolcificante liquido studiato per i diabetici, Sinekal compresse a base di sucralosio senza calorie.
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Miele biologico
Miele biologico in farmacia per le proprietà curative
Il miele biologico, preparato con metodi che rispettano l’ambiente e le api, è un prodotto interamente naturale, preparato senza l’uso di sostanze chimiche e pertanto mantiene il sapore originale ed un alto contenuto di nutrienti
Miele biologico: le caratteristiche
Il miele biologico è ricco di nutrienti con fruttosio, glucosio, sali minerali ed enzimi. Un cucchiaino di miele fornisce circa 300 calorie.
Per le sue caratteristiche può essere usato come alimento, ma anche come dolcificante naturale e sostituto dello zucchero in bevande calde come caffè, tè e tisane.Miele biologico: le sue proprietà curative
Se digitate in home page della nostra farmacia online, la parola “miele” verranno fuori centinaia di prodotti che sono venduti, tra farmaci di automedicazione, integratori alimentari, dispositivi medici, cosmetici e alimenti.
Questo significa infatti che il miele è largamente utilizzato dall’industria farmaceutica come ingrediente per le sue proprietà antinfiammatorie naturali e calmanti, privo di effetti collaterali.
Il miele è usato ad esempio per calmare la tosse stizzosa e l’infiammazione della gola confermando pertanto l’efficacia dei “rimedi della nonna”.
Nei cosmetici il miele è usato per il suo potere idratante per il viso e per il corpo. Ricco di polifenoli, molecole antiossidanti aiuta a prevenire l’invecchiamento cellulare.
Per le sue proprietà nutritive è un alimento di elezione nei bambini e nei soggetti deperiti che hanno difficoltà ad alimentarsi normalmente
I diversi tipo di miele biologico su nostro shop online
Il miele si differenzia, in base al polline dei fiori da cui deriva. In base alla provenienza potrai scegliere tra il miele di acacia, il millefiori, il miele di castagno, di manuka e di eucalipto, tutti buoni da spalmare
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Brodo vegetale biologico
Brodo vegetale biologico: una scelta salutare
Preparare un brodo vegetale biologico è la scelta giusta. Preparati granulari o dadi vegetali, senza lievito, glutammato, sale, glutine e olio di palma.
I nostri prodotti biologici, delle migliori marche come Fior di loto e Baule volante, contengono solo ingredienti naturali e sono ideali per la preparazione di risotti, minestre, zuppe, salse e vellutate.
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Spezie online
Spezie online su Bosciaclub: aromatiche e salutari
Spezie ed erbe aromatiche possono essere utili a condire i tuoi patti, riducendo l’uso di sale e di condimenti grassi e nello stesso tempo essere salutari, in quanto gli ingredienti, provengono spesso da piante officinali.
Nel nostro ampio elenco potrai trovare spezie orientali, come il gomasio e piante officinali come la curcuma.
Se desideri invece acquistare erbe officinali, per la tua salute, visita la nostra sezione ampia di fitoterapia -
Marmellate e confetture
Marmellate e confetture: Tutti i benefici della frutta biologica
Le nostre marmellate e confetture contengono tutte le proprietà della frutta biologica, ricca di ingredienti antiossidanti, utili per proteggere il nostro organismo dall’invecchiamento e dalle malattie degenerative.
La frutta biologica è coltivata attraverso procedure a basso impatto ambientale, senza composti chimici e pesticidi e pertanto più nutriente e più salutare
Le composte biologiche alla frutta sono salutari
Tutta la bontà della frutta biologica nelle composte di La Finestra sul cielo, Fior di loto e Alce nero. Potrai scegliere tra diverse tipologie di confetture: Le composte alla frutta estive, invernali e autunnali, profumatissime e dolcificate con succo di mela o zucchero di uva.
Proteggi la tua salute, rispetta l’ambiente, consumando biologico!
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Creme spalmabili dolci
Creme spalmabili dolci e biologiche con ingredienti naturali
Creme spalmabili biologiche, con ingredienti sani e di origine biologica certificata. Molti gusti disponibili tra le creme alla nocciola, al cacao, alle arachidi. Senza zuccheri, olio di palma, glutine, lattosio.
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Condimenti biologici
Tutti i condimenti biologici su Bosciaclub!
Una categoria del nostro shop dedicata ai condimenti biologici: olio, aceto di mele, salsa di soia, creme, brodi, tutti prodotti, biologici, nutrienti, per insaporire i tuoi piatti.
Tra i prodotti in offerta segnaliamo: Probios condimenti biologici, Baule volante condimenti biologici.
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Snack e barrette
Snack e barrette biologiche e con ingredienti naturali
Snack veloci, gustosi, nutrienti ricchi di ingredienti naturali di derivazione biologica, utili come spuntino e per spezzare la fame in ogni momento della tua giornata.
Nella nostra categoria troverai:
- snack dolci e salati, preparati con cerali, farine e lieviti da agricoltura biologica, barrette alla frutta e ai cereali, a ridotto contenuto di glutine o senza glutine.
- Frutta secca e biologica, come albicocche, mele, prugne, mandorle, banane, per tutti i gusti.
- Chips, salatini, vegan e senza glutine, di patate e di verdure realizzati con ingredienti sani e genuini
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Altri prodotti bio
Gli altri prodotti bio su Bosciaclub!
Questa categoria è dedicata agli alimenti biologici.
Troverai dessert, snack, frutta essiccata, marmellate, miele, composte, tutto biologico per addolcire le tue giornate.
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IVA inclusa € 7,27Kanso Delimct Crema Spalmabile Champignons 130 G
Kanso Delimct Crema Spalmabile Champignons 130 G Crema spalmabile al gusto Champignons, ad alto contenuto di acidi grassi a catena media, indicato per l'arricchimento energetico di alimenti e snack (fornendo energia a rapida assimilazione) e per la...
€ 7,27 -
IVA inclusa € 6,48 € 6,82 -5%Giusto Diabel Liquido a basso contenuto calorico 300 Ml
Giusto Diabel Liquido a basso contenuto calorico 300 Ml Dolcificante specificatamente studiato per diabetici. Indicato per dolcificare bevande calde o fredde o alimenti quali macedonie di frutta.A basso contenuto calorico. Ingredienti Acqua, edulcoranti:...
€ 6,48 -5% € 6,82 -
IVA inclusa € 3,33 € 3,36 -1%Fior di Loto Composta albicocca e rosa canina 250 g
Fior di Loto Composta albicocca e rosa canina 250 g Composta all'albicocca e rosa canina, con il 70 % di frutta.Dolcificata con succo di mela concentrato e succo d'uva concentrato. Ingredienti Albicocche bio 40%, purea concentrata di mele bio, succo di...
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IVA inclusa € 4,05 € 4,09 -1%Biotobio Fior Di Loto Crema Di Arachidi Tostate 100% 200 gr
Biotobio Fior Di Loto Crema Di Arachidi Tostate 100% 200 gr Crema di arachidi tostate bio. Ricca di fibre e fonte di proteine. Ideale come ingrediente nelle ricette dolci, come base per un pesto alternativo o come dressing per insalate. Ingredienti...
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IVA inclusa € 3,15 € 3,32 -5%Molino di ferro Le Veneziane Mini Grissini fragranti e croccanti 250g
Molino di ferro Le Veneziane Mini Grissini fragranti e croccanti 250g I Mini Grissini senza glutine “Le Veneziane” fragranti, gustosi e croccanti sono ideali in ogni momento della giornata: stuzzicanti con i salumi, sfiziosi anche con le salse ed i...
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IVA inclusa € 6,81 € 7,16 -5%Fior di loto Olio Sesamo di prima spremitura 500ml
Fior di loto Olio Sesamo di prima spremitura 500ml L'olio di sesamo è indicato per ridurre il colesterolo e per chi soffre di disturbi cardiovascolari. Adatto sia in cottura che usato a freddo. Caratteristiche: ricco di acidi grassi monoinsaturi (acido...
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IVA inclusa € 2,69 € 2,83 -5%Fior di loto Sale Himalaya Grosso confezione 1000g
Fior di loto Sale Himalaya Grosso confezione 1000g Caratteristiche: 100% naturale, senza additivi, non raffinato
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IVA inclusa € 3,44 € 3,62 -5%Fior di loto Aceto Mele Non Pastorizzato e delicato 750 Ml
Fior di loto Aceto Mele Non Pastorizzato e delicato 750 Ml Fior di loto Aceto Mele è un condimento naturale non pastorizzato, dal gusto delicato e dal tipico aroma. Ottenuto a partire dal sidro e lasciato maturare in botti di quercia. Acidità 5%. Formato...
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IVA inclusa € 5,14 € 5,41 -5%La finestra sul cielo Composta Di Mirtilli Bio Con Polpa Di Mela 320 G
La finestra sul cielo Composta Di Mirtilli Bio Con Polpa Di Mela 320 G Composta Di Mirtilli Bio ricca di frutta e dolcificata solo con polpa di mela. Ingredienti Mirtilli* (70%); polpa di mela* (29,1%); gelificante: pectina.* Da agricoltura biologica....
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IVA inclusa € 6,26 € 6,59 -5%La finestra sul cielo Tamari Biologico salsa di soia 250ml
La finestra sul cielo Tamari Biologico salsa di soia 250ml Indicazioni: si sposa con qualsiasi genere di piatto salato.Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari.Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse....
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IVA inclusa € 10,05 € 11,82 -15%Erbavoglio Inulina Da Agave alimento biologico 200g
Erbavoglio Inulina Da Agave alimento biologico 200g Erbavoglio Inulina Da Agave Bio 200g è nutriente ed è composta dal 100% di Agave tequilana biologica, una specie di agave blu originaria del Messico. Essendo una fibra alimentare aiuta a promuovere...
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IVA inclusa € 2,39 € 2,41 -1%La Finestra sul cielo Semi Di Girasole Decorticati Bio 250 G
La Finestra sul cielo Semi Di Girasole Decorticati Bio 250 G Modalità d'uso: la frutta secca dolce viene utilizzata, oltre che come spuntino, anche per la preparazione di dolci naturali senza zucchero. Quella oleosa può essere aggiunta in cottura ai...
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IVA inclusa € 3,77 € 3,81 -1%Yogi Tea Choco Te' Bio 34g 17 Filtri tisana biologica
Yogi Tea Choco Te' Bio 34g 17 Filtri tisana biologica Tisana ayurvedica di spezie 100% bio. Non contiene teina. Spezie esotiche dall'Estremo Oriente unite a scaglie di cocco puro dell'America del Sud conferiscono a questo tè un sapore e un aroma...
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Fior Di Loto Olio Semi Lino ricco di omega 3 250ml Olio ottenuto con spremitura meccanica dei semi di lino ricco in Omega 3. Ingredienti Semi di lino bio. Formato 250 ml.
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Fior di loto Sale Himalaya Fine confezione 1000g il Sale Rosa dell'Himalaya è un sale fossile, frutto del prosciugamento di mari primordiali ed incontaminati, formatosi più di 250 milioni di anni fa nella regione dell'Himalaya. Caratteristiche: la sua...
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Nigari Caglio naturale per preparazione Tofu 100g Indicazioni: caglio naturale per la preparazione del tofu. Componenti: cloruro di magnesio; oligoelementi presenti nel sale marino.
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La finestra sul cielo Cacao Magro alimento Bio 125g Caratteristiche: ingredienti di alta qualità,per produrre dolci naturali.- Arrow Root, la finissima fecola di Maranta Arundinacea, ottima per addensare budini e creme.- Cacao Magro biologico in polvere,...
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La Finestra sul cielo Sale Marino Integrale Grosso 1 Kg Caratteristiche: sale integrale di altissima qualità, non raffinato né addizionato di sostanze chimiche, prodotto ed essiccato secondo il metodo tradizionale.
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Fior di loto Fruttosio dolcificante barattolo 500g Il fruttosio cristallino ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non...
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La Finestra sul cielo Composta Di Frutti Di Bosco Polpa Di Mela 320 G Composta ricca di frutta e dolcificata solo con polpa di mela. Ingredienti Frutti di bosco* in proporzione variabile (lamponi*, more*, ribes*, mirtilli*) (70%); polpa di mela...
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