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Il rame è un oligoelemento terzo solo a ferro e zinco. La sua funzione è quella di supporto a molte reazioni enzimatiche del nostro organismo.
È concentrato principalmente all’interno di cervello e fegato ma lo si ritrova anche nei muscoli, nello s...
Il rame è un oligoelemento terzo solo a ferro e zinco. La sua funzione è quella di supporto a molte reazioni enzimatiche del nostro organismo.
È concentrato principalmente all’interno di cervello e fegato ma lo si ritrova anche nei muscoli, nello scheletro, nella pelle e nel midollo osseo.
Le fonti alimentari sono innumerevoli, tra cui i legumi, i crostacei, le noci.
La sua carenza può provocare anemia da ferro, in quanto è strettamente legato all’assorbimento del ferro. La carenza di rame è associata ad un deficit di collagene che può provocare problemi ad ossa ed articolazioni, osteoporosi, rottura dei vasi sanguigni. Influenza negativamente anche i valori di colesterolo e rende deboli le difese immunitarie.
Le cause della carenza di rame: malnutrizione e latti per neonati povere in rame; diminuito assorbimento dovuto ad alte dosi di integrazione di vitamina C, zinco, antiacidi, diarrea, celiachia, problemi renali, ustioni. Il fabbisogno è maggiore durante gravidanza ed allattamento.
Si usa principalmente nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e nel trattamento dell’artrite.
Negli aneurismi aortici e nelle vascolopatie aterosclerotiche, la carenza di rame è considerata un fattore di rischio. Un deficit di rame provoca anche ipercolesterolemia e danni al miocardio.
Il trattamento dell’artrite è relativo alla tradizione popolare dei braccialetti di rame: Il rame attraverso il braccialetto, viene assorbito dalla pelle e svolge un’azione antiinfiammatoria.
Le forme di rame disponibili in commercio sono complessate con aminoacidi, gluconato, picolinato, solfato. Negli adulti il dosaggio di rame giornaliero è tra 1,5 e 3 mg.
Bisogna però sapere che la somministrazione di rame è correlata al consumo di zinco. Il rapporto Zinco/Rame è 10:1. Questo significa che se al giorno integriamo in nostro organismo con 30 gr di zinco bisogna aggiungere 3 grammi di rame.
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