Con la dieta vegana meno tumori alla prostata

Non di rado la scelta e la dieta vegana dividono e fanno discutere l'opinione pubblica ma qualche beneficio sulla salute indubbiamente ce l'hanno. L'ultimo in ordine di tempo lo apprendiamo da una ricerca della Loma Linda University (California) finanziata dal Cancer Research Fund World che ha analizzato 26mila uomini. Lo scopo era quello di stabilire delle relazioni fra il tumore alla prostata e le abitudini alimentari, in particolare due opposte: il consumo di carne e pesce da una parte e la dieta vegana dall'altra.

Ebbene, alla fine è risultato che il gruppo dei vegani (8% del totale), la cui alimentazione era costituita in gran parte da cereali, frutta, verdura e noci ha avuto “una protezione statisticamente significativa" con un 35% di riduzione del rischio di sviluppare la malattia.

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Alimentazione

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