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I cereali biologici sono prodotti, secondo procedure tradizionali, che rispettano l’ambiente e tutelando gli aspetti nutritivi degli ingredienti.
Tutti i cereali appartengono alla famiglia delle graminacee, erba che produce semi amidacei chiamati cariossidi. Migliaia sono le specie di cereali, ...
I cereali biologici sono prodotti, secondo procedure tradizionali, che rispettano l’ambiente e tutelando gli aspetti nutritivi degli ingredienti.
Tutti i cereali appartengono alla famiglia delle graminacee, erba che produce semi amidacei chiamati cariossidi. Migliaia sono le specie di cereali, ma i più comuni, da agricoltura biologica sono frumento, orzo, riso, mais, avena, sorgo, il miglio e segale.
Dalla tradizione del Medio Oriente e del continente africano oggi anche in Italia sono molto diffusi: cous cous, bulgur (grano cotto del Medio Oriente), kamut (il grano egiziano), farro e seitan (glutine del frumento diffuso in oriente)
Tutti i cereali hanno una struttura simile. Il frutto è la cariosside, che rappresenta anche il seme della pianta. La Cariosside è composta da 3 strati: Endosperma, contenente sostanze amidacee e proteine, l’embrione, con vitamine del gruppo B ed E, grassi insaturi, la crusca esterna protettiva del chicco, ricca di fibre e ingredienti antiossidanti.
Il processo di produzione dei cereali biologici non include la raffinazione che praticamente aumenta il grado di separazione delle componenti della cariosside, privilegiando l’endosperma ricca di amido e proteine all’uso alimentare.
I cereali biologici sono anche integrali e conservano pertanto tutto il nutrimento della cariosside, e tutte le proprietà salutari dei vari tipi di cereali.
I cereali integrali biologici rappresentano un nutrimento completo. Ricchi di carboidrati, fonte di proteine a basso contenuto di lipidi, contengono, sali minerali, vitamine, fibre, ma anche ingredienti che ne definiscono le proprietà salutari, quali beta-glucani, fitosteroli, polifenoli, policosanoli che svolgono attività probiotica, prebiotica, di rafforzamento delle difese immunitarie, antiossidante, ipocolesterolemica, ipoglicemica, protettiva contro le malattie degenerative ed il cancro.
La nostra categoria è ricca di diverse varietà di cereali biologici: dai fiocchi di cereali per la prima colazioni a cereali da dover cuocere per pochi minuti. Chi necessità seguire una dieta senza glutine potrà scegliere tra le seguenti varietà: miglio, sorgo, amaranto, mais e quinoa.
Ci sono 91 prodotti.
Fior di loto Fiocchi Di Riso Integrale biologico 500g Ingredienti Riso (Oryza sativa L.) integrale bio. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore Energetico 363 kcal / 1538 kJ Proteine 7,33 g Carboidrati 77,6 g Grassi 2,52 g Formato 500 g.
Fior di loto Muesli Croccante Famiglia cereali biologici 750g SENZA ZUCCHERO Componenti: fiocchi di avena bio; frumento bio; orzo bio; segale bio;, riso bio; uvetta bio; corn flakes bio; granella di nocciole bio; riso soffiato bio; mela in cubetti bio;...
La Finestra sul cielo Miglio Decorticato Bio 1kg Cereali in chicchi. Ingredienti Miglio biologico. Formato 1 kg.
La Finestra sul cielo Farro Decorticato Bio 500g Cereali in chicchi. Ingredienti Farro biologico. Formato 500 g.
La Finestra Sul Cielo Amaranto alimento biologico 500g Cereali in chicchi. Ingredienti Amaranto da agricoltura biologica. Avvertenze Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo. Conservazione Conservare in luogo...
La Finestra Sul Cielo Avena Decorticata Bio 500g Cereali in chicchi. Ingredienti Avena decorticata biologica. Avvertenze Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore energetico 378 kcal - 1597 kJ...
La Finestra sul cielo Farro Soffiato Bio 100g Farro soffiato integrale, da agricoltura biologica. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore energetico 326 kcal - 1385 kJ Glucidi 64 g Proteine...
La Finestra sul cielo Crunchy Con Avena Bio 375g Muesli a base di avena. Senza olio di palma e ad alto contenuto di fibre. Ingredienti Fiocchi di avena* (43%); miele*; fiocchi di frumento* (11,9%); sciroppo d'agave*; olio di girasole*; cocco essiccato*...
Fior Di Loto Fiocchi Avena prodotto Biologico 500g Non richiedono cottura e si possono aggiungere direttamente al latte, a bevande di riso o di soia fredde o calde, allo yogurt o alle zuppe. L'Avena è un cerale con basso indice glicemico rispetto ad altri...
Baule Volante Avena Decorticata biologica 500g Ingredienti Avena decorticata (Avena sativa) bio. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore Energetico 389 kcal - 1628 kJ Proteine 16,9 g Carboidrati 55,7 g Grassi 7,1 Formato 500 g.
Il Baule Volante Crusca Avena alimento biologico 250 Gr
Fiocchi Di Miglio Decorticato Alimento Biologico 300g Il miglio (Panicum miliaceum) è un cereale naturalmente privo di glutine, ma il suo consumo non si può consigliare ad un soggetto celiaco, in quanto nella fase di confezionamento potrebbe essere...
La Finestra sul cielo Miglio Soffiato Cereale Bio 100g Miglio da agricoltura biologica. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Caratteristiche nutrizionali per 100 gValore energetico 364 kcal - 1541 kJ Glucidi 71 g Proteine totali 10...
Fior di loto Muesli Primo Prezzo Alimento Biologico 750g FORMATO FAMIGLIA Componenti: fiocchi di avena bio, frumento bio, orzo bio, segale bio, riso bio, uvetta bio, corn flakes bio, granella di nocciole bio, riso soffiato bio, mela in cubetti bio, germe...
La Finestra sul cielo Fiocchi Di Avena Integrale Mignon Bio 500 Gr Più piccoli dei tradizionali fiocchi di avena, in versione integrale, si usano per minestre, brodi, in aggiunta a bevande vegetali o per colazione. Il chicco del cereale viene ammorbidito...
La Collina Dei Fiori Zuppa Di Cereali Biologica 500g Una ricchissima miscela di cereali, con tante vitamine, sali minerali e fibre. Ingredienti Riso integrale, farro perlato, avena decortiacata, orzo perlato, miglio decorticato, grano saraceno. Modalità...
La Collina Dei Fiori Farro Perlato Biologico 500g E’ un cereale robusto e resistente; può sostituire il riso in diverse pietanze; con il farro si può ottenere un ottimo pane.Questo cereale contiene fosforo, sali minerali e vitamine; è facilmente digeribile...
La Collina Dei Fiori Orzo Perlato Biologico 500g L’orzo è un cereale ricco di sostanze nutrienti, può essere preparato proprio come il riso, meglio se mescolato con le verdure.Questo cereale contiene proprietà ricostituenti, digestive ed emollienti e...
La Finestra sul cielo Avena soffiata 125 g Avena decorticata soffiata semplice e versatile, si presta a numerose preparazioni Ideale per essere utilizzata asciutta o per la colazione, unita a bevande di soia, riso o avena, oppure può completare un buon...
Baule volante Bastoncini crusca di frumento 250 g Componenti: crusca di frumento, farina di frumento, estratto di malto di mais, sale. Formato: 250 g.
La Finestra sul cielo crema di avena integrale bio 500 g Le creme di cereali sono delle farine speciali ottenute da fiocchi macinati, sono soffici e di rapida cottura, ottime in minestre e per nutrienti colazioni. Ingredienti Fiocchi di avena integrali.*...
Fior Di Loto Corn Flakes Bio prodotto biologico 375g Fior Di Loto Corn Flakes Bio 375g ottenuti per estrusione, particolarmente croccanti e saporiti, mantengono tali caratteristiche anche nel latte e nello yogurt. Offrono un piacevole e nutriente spunto...
La Finestra sul cielo biofibre+ crusca di grano tenero bio 250 g BioFibre+ è l'innovativa soluzione per una valida alimentazione biologica, ricca di cereali con tutta la loro bontà e ad alto contenuto di fibre. Ingredienti Crusca di grano tenero.*...
La Collina Dei Fiori Quinoa Tricolore alimento Bio 300g Alimento completo. Ha un contenuto molto elevato di proteine ad alto valore biologico. In particolare è ricca di lisina, un amminoacido carente nei cereali. La quinoa tricolore contiene...