Zucchero: attenzione ai bimbi

he l'abuso di zuccheri sia uno dei principali problemi e una delle cause primarie di patologie gravi e mortali in Occidente, è ormai noto. Eppure la prevenzione e l'informazione sembrano essere inutili. Con lo zucchero si continua ad esagerare. Fin da piccoli, è un autentico disastro. La colpa, ovviamente, non è tanto dei bambini ma dei genitori che impartisono cattive abitudini alimentari le quali rischiano di causare conseguenze sulla salute per tutta la vita, a partire da obesità, diabete e patologie cardiocircolatorie varie. L’ultimo agghiacciante allarme viene lanciato dal servizio sanitario anglosassone il quale ha calcolato che in dodici mesi un bambino di cinque anni in media consuma l’equivalente del suo peso corporeo in zucchero.

Questo avviene perché la dose quotidiana viene sistematicamente raddoppiata: dalle cinque zollette di zucchero si passa a dieci. Così a fine anno il consumo di zucchero raggiunge il peso medio di un bambino di cinque anni. Per ovviare a questo drammatico problema sociale le autorità hanno lanciato una campagna informativa grazie anche ad una nuova app che calcola gratuitamente quanto zucchero è presente nei vari alimenti.

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Neonati e bambini

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